پودر کاکائو خام با از بین بردن چربی کاکائو از لوبیا با کمترین گرما تولید میشود. فرآیند تولید شکلات در کنچینگ مرطوب کل کره کاکائو در شروع فرآیند کنچینگ اضافه می شود.
Moreخمیر کاکائو تولید شده توسط مارک ایرانی شیرین عسل، ارائه دهنده یک محصول مناسب برای فعالیت های شکلات سازی می باشد که در این زمینه مشتریان و تولید کنندگان شکلات، می توانند به منظور تامین درب کارخانه خمیر کاکائو مرغوب مورد نیاز خود، به صورت
More2018年7月10日 تولیدی کاکائو, کارگاه تولیدی کاکائو, کارگاه کاکائو - کارگاه تولیدی کاکائو شونیز - کارگاه های تولیدی انواع کاکائو با برند شونیز در کشور در تلاشند تا همواره بهترین شکلات را به دست مشتری برسانند.
Moreلیکور کاکائو یا به اصطلاح خمیر کاکائو با مارک آفریقانا از کاربردی ترین مواد اولیه ای به حساب می آید که فروش عمده آن برای فعالیت های تولیدی کارخانه های
More2020年9月27日 شکلات یکی از معروف ترین اسنک ها در همه جای دنیاست. مواد اولیه برای تولید شکلات خمیر کاکائو ـ فاز چربی ـ قند و برای شکلات های نیمه خمیر کاکائو حذف شیر انجام می شود.
Moreبسیاری از کارخانهها برای تولید شکلات از خمیر کاکائو استفاده میکنند. پس از پرس کردن خمیر یا لیکور کاکائو، روغن آن استخراج شده که به آن کره کاکائو میگویند و باقیماندهٔ آن را آسیاب میکنند.
More2023年6月19日 به دانههای این درخت کاکائو گفته میشود و از آنها محصولاتی از جمله کره کاکائو، نوشیدنی کاکائو، پودر و خمیر کاکائو به دست میآید.
More2019年8月19日 تولید شکلات پروسه سخت و زمان بری است و حدود 400 لوبیا برای تولید کمتر از نیم کیلوگرم شکلات نیاز است. دو گونه کاکائو در دنیا وجود دارد: کریولو و فوراسترو.
Moreمشخصات تولیدکننده های انواع کاکائو ( فرآورده های کاکائو بسته بندی کاکائو پودر کاکائو و کاملترین لیست شرکت ها ، کارخانجات و تولیدکنندگان کاکائو ایران
More