زيت النخيل (بالإنجليزية: Palm oil)، هو زيت نباتي مشتق من ثمرة «النخيل» بصفة عامة. وله نوعان يُستعملان في الأكل ونوع ثالث له خواص تجميلية وعلاجية وكلهم من أصناف مختلفة لشجر النخيل. ويبلغ محتوى الدهون المشبعة في نخلة ميزوكارب هو 41٪ من الدهون المشبعة، بينما زيت لب النخيل وزيت جوز الهند هي 81٪ و 86٪ على التوالي . وزيت نواة تمر النخيل يعد من الزيوت الأساسية العطرية مختلفا في ذلك عن بقية زيوت شجرة النخلة ويستخرج بطريقة التبخير من نواة التمر كما في المملكة العربية السعودية.
Moreتعد صناعة زيت النخيل صناعة مربحة بشكل لا يصدق وشهدت نموًا مطردًا بنسبة 3.2٪ على مر السنين. حققت الصناعة إيرادات بلغت 39.38 مليار دولار في جميع أنحاء العالم في عام 2020، ومن المتوقع أن تصل إلى 55.57 ...
Moreإن ربحية صناعة زيت النخيل تعتمد على عوامل مختلفة مثل سعر زيت النخيل الخام ، وتكاليف الإنتاج ، وعائدات النفط للهكتار الواحد ، والطلب في السوق.
More2022年8月17日 يحتوي هذا الزيت على نسبة غنية من مضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الجسم من العدوى، وخطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وتساهم النسبة الغنية من الفيتامينات مثل فيتامين ك وفيتامين د على زيادة عملية التمثيل الغذائي، وإنتاج كرات الدم
More2017年10月27日 تسعى ماليزيا لتعزيز إنتاجها من الزيوت، إذ تستحوذ على 27% من سوق زيوت الطبخ في العالم، وتقدر المساحات ...
Moreستبدأ كارجيل ، بمساعدة الصندوق العالمي للحياة البرية ، مراجعة موردي زيت النخيل في وقت لاحق من هذا العام لمعرفة كيف يتقدمون نحو ممارسات أكثر استدامة
More2023年4月27日 يميل لون زيت النخيل إلى الأحمر بسبب احتوائه على البيتا كاروتين بنسبة عالية، وهو يستخرج إما من ثمار النخيل أو من نواة النخيل، ويمكن تمييزه من خلال اللون، كما يحتوي زيت النخيل الأحمر على ...
Moreوأشار التقرير إلى أن سعر زيت النخيل بلغ خلال سبتمبر 844 دولارًا للطن، بينما بلغ خلال أغسطس 926 دولارًا للطن مقابل شهر يوليو الذي سجل 938 دولارًا للطن، بينما سجل 1.263 دولار للطن في يونيو. وأشار التقرير الذي حصلت "فيتو" على نسخة منه إلى انخفاض
Moreيُعدُّ زيت النخيل غالباً آمناً عند تناوله بكمياتٍ معتدلة، فهو يحتوي على نوع من أنواع الدهون التي يمكن أن تزيد من مستويات الكوليسترول، لذا يجب عدم الإكثار من تناوله، ومن المحتمل أمان تناول ...
More